Türkiye’nin dünyaca ünlü sokak lezzetlerinden simit, daha önce Turkısh Bagel olarak yer aldığı Oxford İngilizce Sözlüğüne Türkçe adıyla simit olarak girdi. Yani simitin İngilizcesi de artık simit oldu. İlginç bilgiyi Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı'nın açılışında verdi.
Yöresel ürünlerin markalaşması, ticarileşmesi ve korunması açısından sağladığı katkılarla bölgesel kalkınma politikalarına destek veren YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı, kapılarını ziyaretçilerine açtı.
Beş gün boyunca yöresel ürün şöleninin yaşanacağı fuara 81 ilden firmalar katılıyor. Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin desteğiyle düzenlenen fuarın açılışını Sanayi ve Teknoloji Bakanı Varank yaptı.
Antalya’da yöresel ürünler fuarının açılış töreninde konuşan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, YÖREX’in, geçen sene 207 binin üzerinde ziyaretçiye ev sahipliği yaptığını ve bu rakamın geride bırakılacağının şimdiden anlaşıldığını belirterek, "Kültürel miras kayıt altında, Kalkınma ajanslarımız; yöresel ürün envanterini çıkarıp, kültürel mirasımızı kayıt altına alıyor, coğrafi işaret tescil süreçlerinde yerel aktörlere yardımcı oluyor ve yöresel ürünlerin ticarileştirilmesine yönelik stratejiler oluşturuyor. Yine ajanslarımız, bugün burada olduğu gibi fuarlarla, ürünlerin tanıtım ve pazarlamasına aracılık ediyor" dedi.
Simit Oxford ingilizce sözlüğünde
Bakan Varank, "Hepimizin vazgeçilmez lezzeti simit Oxford İngilizce Sözlüğüne yeni eklenen kelimeler arasında yer aldı. Anlamına baktığınızda şöyle diyor: Türkiye menşeili, pişirilmeden önce pekmez ve susamla kaplanmış halka şeklinde ekmek türü. İşte bizim aslında dünya literatürüne ekleyecek binlerce kelimemiz, hazinemiz bulunuyor. Madem zamanın ruhu da yerelden ve doğal olandan yana. Biz de bakanlık olarak, Türkiye’nin yerel değerlerinin markalaşmasını sağlamak adına tescillerimizi ve bunların ticarileşmesini artırmayı hedefliyoruz" dedi.
Önceden ‘Turkısh Bagel’ tabiri kullanılıyordu
Türkiye’de sokakta yenen en ucuz ve en sevilen şeylerin başında gelen ‘simit’, Oxford İngilizce Sözlüğünde kendine yer buldu. Sözlükte simit için önceden ‘Turkish bagel’ tabiri kullanıyordu. Ancak bagel; ABD ve Kanada’da sıkça tüketilen şekil olarak simidi andırmakla birlikte aynı tatta olmayan bir ekmek türü olarak biliniyor.
Yorumlar